Catering vegano Milano

Lo stile di nutrizione vegano sta sempre più prendendo piede sia per ragioni etiche, sia rispetto verso tutti gli esseri viventi, sia per motivi di sostenibilità ambientale.

Il fatto di utilizzare solo ingredienti di origine vegetale non deve certo essere una ragione per rinunciare a gusto varietà.
Da anni Food mood Milano crea menu esclusivi utilizzando ingredienti freschi di stagione e di origine locale.
La selezione e la cura nella scelta delle materie prime e nella realizzazione dei piatti garantiscono una grande qualità ed un impatto ambientale ridotto.

I piatti che proponiamo nei nostri catering sono sempre vari ed eleganti, studiati per sorprendere con sapori autentici e originali.

Un evento organizzato con noi sarà anche una occasione per far assaggiare la cucina vegana ai vostri ospiti più scettici che saranno sicuramente conquistati dalla varietà e dalla originalità dei nostri piatti.

Che cosa ci caratterizza: attenzione al dettaglio, personalizzazione secondo quali sono i gusti personali e il taglio che volete dare al vostro evento, grande varietà di opzioni per i vari eventi sia che si tratti di una veloce coffee break sia che di una cena elegante.

Vegano, con gusto

Un evento di grande impatto che abbiamo organizzato è stato al teatro Arsenale di Milano in via Cesare Corenti in zona Vetra.

Il nostro cliente si proponeva di proporre ai propri ospiti un menu vegano per sottolineare la grande attenzione per l’ambiente che anche una grande azienda che opera in campo tecnologico è chiamata ad avere in questo periodo.

I menu aveva come tema la primavera con i suoi ingredienti freschi e come nota distintiva l’uso di filoni commestibili per creare soluzioni originali e colorate.

La attenzione alla sostenibilità non poteva non coinvolgere anche altri lati dell’organizzazione dell’evento: gli inviti sono stati mandati tutti solo su formato digitale, i menu erano su carta riciclata e prodotta senza l’uso di sostanze chimiche, il testo del menu scritto a mano con inchiostro e ecologico.

Abbiamo anche studiato un gadget a tema da regalare agli ospiti ossia vasetti compostabili per coltivare piante aromatiche che rallegreranno i balconi degli ospiti e essere un valido aiuto nella cucina di tutti i giorni lasciando un gustoso e profumato ricordo dell’evento che avete organizzato.